Jakarta – Ada lagi kreasi waffle yang unik, memakai nasi sushi yang dicetak di mesin waffle dan disajikan dengan topping salmon. Seperti apa rasanya?
Hybrid atau perpaduan antara satu makanan dengan makanan lain selalu menciptakan tren kuliner baru. Seperti waffle yang sempat viral karena dipadukan dengan croissant atau disebut juga croffle.
Perpaduan makanan tersebut menjadi inspirasi bagi bakery dan kafe-kafe untuk memasukkan croffle sebagai menu baru mereka. Bahkan sampai diantre panjang oleh pelanggan.
Setelah croffle, ada lagi perpaduan croffle yakni Crispy Rice Sushi Waffle yang tak kalah unik. Jadi, nasi sushi disajikan sebagai waffle dengan penyajian yang berbeda.
Kreasi sushi waffle ini viral di media sosial setelah dibagikan oleh akun Instagram @ADoseOfCooking. Dalam videonya ia memperlihatkan cara membuat sushi waffle tersebut.
Pertama, ia memasukkan nasi ke dalam cetakan waffle. Seperti membuat waffle pada umumnya, nasi tersebut kemudian ditekan dengan mesin waffle hingga bentuknya seperti waffle yang pipih dan kering.
Nasi tersebut menjadi kering dan teksturnya renyah. Kemudian, disajikan dengan berbagai topping yang biasa menjadi pelengkap sushi.
Mulai dari salmon, tuna, mentimun, dan alpukat yang dipotong kecil-kecil berbentuk dadu. Kemudian, ditambahkan kecap asin, mayones, wasabi, saus, biji wijen, dan irisan daun bawang.
“Ini Crispy Rice Sushi Waffle guys, kalian pasti akan menyukai resep ini. Kalian gak akan menyangka bahwa sushi ini benar-benar ditekan pakai mesin waffle,” ujarnya dalam video.
Kreasi waffle dan sushi itu sukses mencuri perhatian setelah dibagikan ulang oleh akun X @@comfoodx (04/03/25. “Sekte waffle sushi,” bunyi cuitannya.
Video tersebut ramai ditanggapi netizen. Ada netizen yang memuji kreasi menarik tersebut dan ada pula yang justru menyinyiri karena dianggap tidak nyambung.
“Enak banget keliatan, udah ada yang jual belom nih di Indonesia?,” tulis netizen.
“Ini sekte apaan lagi sih ya ampun, gak ngiler sama sekali, takutnya gak enak aja sushi digituin,” tulis netizen lainnya.
@ADoseOfCooking sendiri dikenal sebagai akun Instagram yang sering membagikan resep unik. Dengan resep-resep makanan yang unik tersebut, akun ini memiliki 116 ribu followers.
Selain sushi waffle ada juga kreasi nyeleneh yang membuat perpaduan pizza dan croissant. Adonan croissant dijadikan sebagai topping pizza berpadu dengan keju dan sosis.
rv4jyt